Живописното белокаменно градче, наречено “Белият град” заради терасовидното си оформление и красивите бели хълмове, които го заобикалят, се намира на 36 км североизточно от Варна и на 501 км от София. Разположено на самия морски бряг. Престижният курортен комплекс “Албена” е на 10 км. На приблизително същото разстояние са Кранево и Каварна.
Забележителности
Най-голямата атракция тук безспорно са дворецът на румънската царица и най-голямата и най-колоритната на Балканите ботаническа градина. Градът привлича и с древната си атмосфера, запазена от векове. Тук можете да посетите художествената галерия, килийното училище, малкия етнографски музей, църквата “Св. Никола”, както и на старата джамия.
Градината и дворецът
Балчик е известен най-вече със своята Ботаническа градина, която съдържа уникални растения. Допълва я най-добре арихитектурно-парковият комплекс “Двореца”, който е бил резиденция на румънската кралица Мария в началото на XX век. В парниците на градина зреят лимони с големина на хандбална топка, както и много други екзотични плодове като банани, папая и др. Дворецът на румънската кралица в Балчик кротува под пролетното слънце на брега на морето сред спокойствието на разкошния си парк. Римската баня, розариумът, параклисът или просторната колонада с изглед към морето пък предлагат безброй спокойни кътчета, навяващи романтика и носталгия по онези отминали времена. Тук реджина Мария давала разкошни приеми за цвета на европейската интелигенция. Хора на изкуството, най-вече поети, художници и музиканти, се стичали от четирите краища на света в резиденцията. Освен прочут меценат Мария била и поетеса, скрита под псевдонима Кармен Силва. Според съвременниците й кралицата била последната романтичка на ХХ век.
Преданията
Те сякаш са обвеяли двореца в Балчик с неповторима атмосфера. Поседне ли за миг на каменния трон на кралицата, разходи ли се до пушалнята при розариума, където Мария черпела гостите си с опиум и сладко кафе, изкачи ли се по стръмните стъпала до малкия манастир, човек неусетно се пренася в друга епоха. Затова туристите не пропускат да хвърлят монета в дълбокия кладенец на входа на градината или да запалят свещ в малкия параклис на брега.
Поверието разказва, че две години след окончателното построяване на резиденцията през една нощ между двамата принцове избухнал скандал заради държанка. Михай и Николай извадили пистолети. За да ги раздели, майката застанала между чедата си. Тогава по-възрастният Михай неволно я прострелял смъртоносно.
Съществуват два типа най-често срещани грешки, които се допускат при създаването на живи огради. Първата е, че малко от начинаещите градинари имат предвид факта, че при засаждането на храстчетата по о...
Няма съмнение, че за да се получи пълната картина на градинското очарование не може да се лишите от нито един допълнителен детайл какъвто определено е песента на птиците. Те се чувстват безгрижно и съ...
Крем с пъпеш Прoдукти: 1 л прясно мляко, 70 г нишесте, 3 яйца, 200 г захар, 1 с.л. желатин, 1 ванилия, 300 г пъпеш /почистен и нарязан на малки парченца/, 2 с.л. какао. Нaчин на приготвяне: Зат...
Доматена кремсупа Прoдукти: 500 г добре узрели домати, 60 г краве масло, 1 парченце кожа от сланина, 1 малък морков, 1 малка глава лук, 1 парче целина, 3 ч.ч. бульон, 2 ч.л. нишесте, 1 ч.л. захар...