Внесен от Централна Америка, днес пиперът е един от най-отглежданите зеленчуци в Европа, за което дял имат несъмнено и българските майстори градинари. Интересът към него се дължи на високите му хранителни, вкусови и диетични качества.
Отглеждане на пипер
В книгата на достъпен език са описани основните агротехнически мероприятия, свързани с отглеждането на пипера, както на открито така и в полиетиленови и стъклени оранжерии. Включена е информация за по-важните болести и вредители по пипера заедно с практични съвети за борба с неприятелите. Поместени са много рецепти за консервиране на пипер, камби, люти и чорбаджийски чушки.
Откъде може да се закупи?
„Отглеждане на пипер” можете да намерите както в книжарниците, така и по пунктовете за разпространение на вестници и списания.
Ако желаете да закупите книгата направо от издателството, обадете се на тел 02/975 2013 или 02/975 2024.
За съжаление вече имаме и такава статистика – детска хипертония, която засяга 3-10 % от децата ни. Това е изключително тревожно, защото до голяма степен оформя близкото и далечно бъдеще на децата с хи...
Във връзка с южния произход на палмите техните изисквания към факторите на околната среда са високи и съществува пряка зависимост между тях. Така например при повишаване количеството на светлината, ес...
Невинаги е наложително при първата болка в стомаха, появата на цирей или на силно главоболие веднага да викате лекар. Без да прилагате самолечение, можете да облекчите състоянието си и евентуално да п...
Наричат я още медово вино, хидромел, медов квас, медок. Известен е слаб и силен хидромел. В първия случай се използват водите от промиването на съдовете при прибиране на меда и остатъците от восъка. Т...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 22. Излиза на 26 октомври (петък)