Продукти:
• 5 яйца
• 1 1/2 ч.ч. захар
• 1 к.ч. олио
• 3 ч.ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 1 ванилия
• 1 с.л. какао
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. При непрекъснато бъркане наливаме на тънка струйка олиото, сипваме брашното с бакпулвера и на части прибавяме 1 ч.ч. вряла вода. Ароматизираме с ванилията.
Отделяме 1 ч.ч. от сместа и я оцветяваме с какаото. Слагаме я върху останалото тесто и внимателно разбъркваме. Изсипваме тестото в намаслена и набрашнена тавичка и печем в умерено загрята фурна.
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Кекс с лимоново пелте