Продукти:
• 400 г брашно
• 4 яйца
• 150 г краве масло
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 200 г сирене
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ч.л. ким
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата и прибавяме към тях киселото мляко с разтворената в него сода, натрошеното сирене и разтопената мазнина. Разбъркваме и постепенно сипваме брашното.
Забъркваме не много гъсто тесто и го изсипваме в намаслена тавичка. Поръсваме отгоре с ким и печем тутманика в умерено загрята фурна.
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Тутманик с извара