Кулинарни рецепти » Бъркани яйца с царевица

 Бъркани яйца с царевица

Продукти:

• 8 яйца
• 1 ч. ч. царевица от консерва
• 1/2 ч. ч. прясно мляко
• 1 глава лук
• 1 червена чушка
• 1 зелена чушка
• 1 с. л. масло
• сол

Начин на приготвяне:

В дълбок тиган разтопяваме маслото на умерена температура и пържим отцедената царевица, изчистените от семките и нарязани на ситно чушки и ситно нарязания лук, докато омекнат.

Разбиваме с миксер яйцата с млякото и солта и изливаме върху зеленчуците. Когато яйцата започнат да се стягат, разбъркваме няколко пъти с дървена лъжица. Пържим, докато в тигана не остане никаква течност.

Автор: Нина Филипова

Представяме Ви:

Кифли с локум

Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...

Нещо като ябълков пай

Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...

Саздърма

Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...

Мед от глухарчета

Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...

Начало