Продукти:
• 6 яйца
• 1 с.л. сметана
• 2 с.л. брашно
• половин пакетче краве масло
• 1 голяма консерва чернодробен пастет
• 4-5 с.л. настъргано сирене, сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците със сметаната и брашното и посоляваме. Внимателно прибавяме разбитите на твърд сняг белтъци и получената смес изсипваме в намазана с масло тавичка. Печем в гореща фурна и обръщаме върху пергаментова хартия.
Поръсваме с част от настърганото сирене и намазваме с предварително разбития пастет, навиваме на руло и заливаме с разтопеното масло. Поръсваме с останалото сирене, нарязваме на порции и поднасяме веднага.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Солена зеленчукова торта