Продукти: (за 4 порции)
• 2 с.л.ориз
• 100 г гъби
• 1 главичка лук
• 1 с.л. заквасена сметана
• 1 с.л. олио
• 1 ч.л. брашно
• сол
Начин на приготвяне:
Сгорещяваме олиото и задушаваме внего ориза. Щом стане прозрачен, прибавяме нарязаните лук и гъби. Поръсваме брашното, наливаме водата и посоляваме.
Варим супата 20-30 мин на слаб огън. Отстраняваме от огъня, изчакваме да поизстине и застройваме с разбитата сметана.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Супа с овесени ядки