Продукти:
• 1 бира
• 500 г сирене
• 180 г краве масло
• 1 с.л. горчица
• хляб
Начин на приготвяне:
Слагаме бирата на огъня да кипне. Отстраняваме от огъня и я смесваме със стритото сирене и част от маслото. При непрекъснато бъркане прибавяме горчицата. Бъркаме, докато сместа изстине.
Мажем получения пастет върху препечени хапки хляб, предварително намазани с останалото масло. Нареждаме хапките в тавичка и ги слагаме във фурната, колкото да се постоплят.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Спаначени топки