За половината от населението на планетата думите „ориз" и „храна" звучат по един и същ начин. В много страни той се смята за символ на благополучието и богатството, но това съвсем не е всичко.
Факт първи
Японците, живели преди векове, вярвали, че оризът има душа, и ако човек се отнася с
неуважение към него, ще бъде наказан жестоко от съдбата.
Факт втори
Лакомството е изключително полезно за организма - то не само компенсира енергийните ни загуби, но е и прекрасен източник на белтъчини (6,4 г на 100 г ориз), въглехидрати (72,5 г) и минерали (70 мг калий, 30 мг калций, 38 мг магнезий, 104 мг фосфор). В същото време в него има много малко мазнини (0,9 г).
Факт трети
Японски генетици са създали сорт, който може да помогне на диабетиците да забравят за лекарствата, понеже намалява нивото на кръвната захар, стимулирайки синтеза на инсулин от задстомашната жлеза.
Факт четвърти
Учените предполагат, че оризовите трици понижават риска от развитие на рак на дебелото черво.
Факт пети
Оризът се вари без масло и сол в пропорция чаша ориз на 1,25 чаши вода.
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Започвате поредния експресен режим за вталяване и, разбира се, постигате целта си. След това обаче стопените с огромна мъка килограми се завръщат. Защо ли? Много просто - заради капаните, скрити в раз...
Билките са лечебни растения, използвани като лекарства още от древността. А днес от тях се произвеждат стотици медикаменти. Ако имате възможност сами да се запасите с билки, лесно ще приготвите у дома...
Учени от Университета на Илинойс, Чикаго, заявяват, че е възможно един ден да се създаде “таблетка” от броколи, която да предпазва жените от рак на гърдата. Те са изолирали съставка, която естествено ...
Метали? Приемайте ги вътрешно!