Продукти: (за 4 порции)
• 1 зелка
• 1 к.ч. натрошено сирене
• 6 с.л. краве масло
• 3 яйца
• 2 ч.ч. прясно мляко
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелето на едро и варим в подсолена вода, докато омекне. Отцеждаме и го нареждаме на един ред в намаслена тавичка.
Поръсваме с натрошеното сирене и поливаме с разтопеното масло. Най-отгоре заливаме с разбитите с млякото яйца и запичаме в силна фурна.
Репеят е двугодишно тревисто растение с вретеновиден месест корен, сивокафяв отвън и бял и сочен отвътре. Стъблото е високо до 1,5 м, силно разклонено. Цветовете са двуполови с тръбесто венче, което н...
Отдавна зелето е известно не само като храна, но и като лекарствено растение. Тя съдържа калций, калий и витамините С, В1, 82, Р, К, никотинова киселина и много микроелементи. Ако при ферментацията (в...
Преди три хиляди години в най-древния индийски трактат за Аюрведа са нарекли чесъна чудо на природата. Действително това растение има чудодейни свойства. В чесъна се съдържат над 25 % въглехидрати, 6...
Oт няколко години насам специалистите по здравословно хранене буквално се кълнат в критската диета, убедени, че именно тя е в състояние да ни предпази както от сърдечносъдови заболявания, така и от за...
Пилешки гърди с млечен сос