Продукти:
• 1,5 ч.ч. вода
• 1 с.л. разтопено масло
• 1,5 ч.ч. брашно
• 250 г сирене
• 2 яйца
• черен пипер
• олио
• кашкавал
Начин на приготвяне:
Слагаме водата да заври заедно с маслото. Изсипваме наведнъж брашното и бъркаме бързо, за да получим гладко тесто. Прибавяме натрошеното сирене и сваляме съда от огъня.
Когато тестото изстине, прибавяме разбитите яйца. С мокра лъжица гребваме от тестото и пускаме в сгорещеното олио. Изпържваме бухтички и докато са още топли, ги овалваме в настърган кашкавал.
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Понички с шоколад