Продукти:
• 1 диня
• 11 с.л. брашно
• 7 с.л. царевично нишесте
• 2 яйца
• олио за пържене
• пудра захар
Начин на приготвяне:
Махаме кората на динята, почистваме я от семките и нарязваме месото й на ромбове. Получените парчета овалваме в брашно.
Разбиваме яйцата и ги размесваме с царевичното нишесте и малко вода до получаването на гъсто палачинково тесто. Топваме динените парчета в тестото и ги пускаме в сгорещеното в дълбок тиган олио.
Пържим ги от двете страни, докато панировката хване златиста коричка. Нареждаме панираните парчета върху домакинска хартия, за да се отцедят от мазнината, и ги поръсваме с пудра захар.
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Портокалов десерт