Продукти:
• 250 г ориз
• 1 л прясно мляко
• 300 г захар
• канела
Начин на приготвяне:
Кипваме 200 мл вода и прибавяме почистения и измит ориз. (Добре е оризът да е бял.) Варим до омекване, след което заливаме с врящото мляко.
Варим още 5-6 мин и после прибавяме захарта. Държим на котлона, докато десертът се посгъсти, след което го разливаме в купички и поръсваме с канела.
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Крем с карамелизирана захар