Продукти:
• 500 мл прясно мляко
• 1 к.ч. нишесте
• 1 к.ч. захар
• 25 г краве масло
• 100 г орехови ядки
• 4 с.л. конфитюр от кайсии или праскови
Начин на приготвяне:
Слагаме млякото на огъня и щом кипне, прибавяме към него захарта и разреденото с малко студена вода нишесте. Бъркаме непрекъснато, докато се сгъсти и отстраняваме от огъня.
Прибавяме половината от едро нарязаните орехови ядки и разтопеното масло, разбъркваме и изливаме във форма за торта, предварително облята със студена вода.
След като изстине, обръщаме крема в чиния за торта и украсяваме с конфитюра и останалите орехови ядки.
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Неварен ромов крем