Продукти: (за 1 гювече)
• 1 парче бекон (50 г)
• 50 г колбас по избор
• 1 шепа гъби (20 г)
• 20 г пушено сирене
• 1 домат
• 1 прясна или печена пиперка
• 10 г краве масло
• 1 яйце
• 1 парче сирене (50 г)
• 1 люта чушка (по желание)
• подправки по избор
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зеленчуците на кубчета, настъргваме пушеното сирене, посоляваме, добавяме подправките и размесваме добре.
Сипваме сместа в гювечето, слагаме отгоре сиренето и маслото и запичаме във фурната около 10 минути. След това чукваме яйцето и допичаме.
Лютата чушка можем да нарежем заедно със зеленчуците или да я поставим цяла върху гювечето.
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Паприкаш по креолски