Продукти:
• 400 г сварен бял боб
• 4 зелени пиперки
• 1 краставица
• 1 глава целина
• 3 с.л. оцет
• 5 с.л. зехтин
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме целината и краставицата и ги нарязваме на малки кубчета. Прибавяме ситно нарязаната пиперка и отцедения фасул.
Заливаме продуктите със смес от олиото, зехтина, черен пипер и сол на вкус. Разбъркваме внимателно, захлупваме и оставяме салатата да престои 30-40 мин в хладилник преди поднасяне.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Салата с овесени ядки и мед