Продукти:
• 1200 г пилешко филе
• 1 ч. ч. кисело мляко
• 1 с. л. стрита чубрица
• млян черен пипер
• сол
• олио
Начин на приготвяне:
Всяко парче филе посоляваме и наръсваме с черен пипер.
Разбиваме с вилица киселото мляко и прибавяме в него чубрицата. Намазваме с тази смес филетата и подреждаме в дълбок съд. Заливаме с олио така, че да не влиза въздух, захлупваме и поставяме в хладилника за 4 часа.
Така приготвените пилешки филета можем да изпържим веднага или да си приготвяме по малко в продължение на цяла седмица.
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Пуешко крило с подправки