Продукти:
• 1 малка червена зелка
• 250 г пушени гърди
• картофено пюре от 1 кг картофи
• 100 г краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на тънки ивички зелето и го задушаваме в сгорещеното масло. След като омекне, прибавяме нарязаните на тънки ивички пушени гърди и картофеното пюре. Посоляваме на вкус и разбъркваме.
Поднасяме гарнитурата с печено овнешко месо, като я заливаме със соса от печенето.
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Моркови с ориз