Продукти:
• 100 г краве масло
• 2 жълтъка
• 1 ч.ч. смлени орехови ядки
• 2 готови кори за вафли
Начин на приготвяне:
Разбиваме размекнатото до стайна температура масло и един по един прибавяме жълтъците.
Карамелизираме захарта. Когато тя стане светло кафява, прибавяме жълтъчно маслената смес, отстраняваме от огъня и бъркаме, докато получим еднородна маса. Накрая прибавяме смлените орехови ядки и бъркаме още няколко минути.
Разстиламе сместа върху една от корите и плътно притискаме отгоре с втората кора. Оставяме корите да престоят така една нощ и след това ги разрязваме на вафлички.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Бели курабийки Парис