Продукти: (за 3-4 порции)
• 10-15 рака
• 1 к.ч. ориз
• 1 глава лук
• 3 с.л. олио
• 1 ч.л. червен пипер
• джоджен, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме раците, отделяме месото и го нарязваме на дребно. Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в олиото. Щом поомекне прибавяме месото от раците, червения пипер и ориза.
Наливаме 1 ч.ч. топла вода, захлупваме и задушаваме, докато оризът се свари. Накрая посоляваме на вкус и поръсваме със ситно нарязан джоджен.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Кюфтенца от лангуста