Продукти:
• 5 яйца
• 100 г шунка
• 100 г телешки салам
• 100 г пушено сирене
• 1 домат
• 1 малка опаковка майонеза
• сол
Начин на приготвяне:
Варим яйцата 10 мин във вряща вода, а след това ги слагаме в студена, за да изстинат. Обелваме ги и изрязваме края на заострената им част. Разрязваме ги напречно на две части. Нареждаме ги изправени в плоска чиния и ги посоляваме.
Нарязваме шунката, салама, пушеното сирене и домата на кръгчета. Всяко яйце гарнираме отгоре с едно кръгче по избор.
Доматите посоляваме, а върху останалите продукти слагаме по 1 ч.л. майонеза.
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Пълнени яйца в желе