Продукти: (за 4 порции)
• 4-5 картофа
• 3 стръка праз
• 3 с.л. олио
• 1 връзка киселец
• 2 жълтъка
• магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме бялата част на праза на ситно и я задушаваме в 2 с.л. олио. Прибавяме нарязаните картофи, наливаме 1 л топла подсолена вода и варим на умерен огън.
Щом картофите омекнат, ги изваждаме, намачкваме ги и отново ги връщаме в супата. Прибавяме ситно нарязания киселец, задушен в останалото олио и варим още 10 мин.
Накрая застройваме с разбитите жълтъци и поръсваме с наситнен магданоз.
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Зеленчукова супа с макарони