Продукти:
• 2-3 връзки репички
• 3 твърдо сварени яйца
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 с.л. оцет
• 1 с.л. олио
• 8-10 маслини
• ситно нарязан магданоз
• пудра захар, сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме киселото мляко с пасираните жълтъци, олиото, оцета, солта и 1 щипка пудра захар.
Нарязваме репичките на филийки в салатиерата. Отгоре покриваме с нарязаните на тънки ивички сварени белтъци.
Заливаме салатата с млечната смес и поръсваме с магданоз. Украсяваме с маслини.
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Яйчена салата с печени чушки