Продукти: (за 4 порции)
• 800 г телешко филе
• 4-5 сварени яйца
• 1-2 моркова
• 1 щипка канела
• 1-2 с.л. галета
• черен и червен пипер, сол
• мазнина за печене
Начин на приготвяне:
Нарязваме филето напречно на филии, които изтъняваме с дървено чукче и натриваме със сол, черен и червен пипер.
Нарязваме яйцата на ситно, наръсваме ги с канела и галета и ги слагаме върху филенцата. Слагаме и по малко настъргани моркови.
Навиваме филенцата на рулца, които завръзваме с конец и подреждаме в намазнена тавичка. Заливаме с малко вода и печем в умерена фурна. Готовите рулца поливаме с гъст доматен сок.
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Гювеч от шилешко месо