Продукти:
• 300 г картофи
• 1 краставица
• 1 зелена чушка
• 1 червена чушка
• 1 глава лук
• 1 бяла ряпа
• 3 домата
• 1 с.л. оцет
• 2 с.л. олио
• 1 с.л. горчица
• вегета, магданоз
• черен пипер, захар, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите, заливаме ги със студена вода, обелваме ги и ги нарязваме на кръгчета. Разрязваме обелената краставица и чушките по дължина на четвъртинки, изчистваме от семената и нарязваме на парченца. Обелваме лука и го нарязваме на тънки филийки. Обелваме и настъргваме ряпата, а доматите нарязваме на кубчета.
Подреждаме всички продукти в голяма салатиера, посоляваме и поръсваме с черен пипер, вегета, ситно нарязан магданоз, малко захар, оцет и олио.
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Салата с кашкавал