Продукти: (за 4 порции)
• 500 г моркови
• 50 г олио
• 2 глави лук
• 2 супени лъжици брашно
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Задушаваме нарязаните на пръчици моркови, ситно нарязаните магданоз и лук в мазнината с малко сол. След като омекнат, прибавяме брашното, позапържваме го, наливаме малко вода и оставяме ястието да поври на тих огън около 15 мин.
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Карфиол със сиренен сос