Продукти: (за 4 порции)
• 500 г моркови
• 50 г олио
• 2 глави лук
• 2 супени лъжици брашно
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Задушаваме нарязаните на пръчици моркови, ситно нарязаните магданоз и лук в мазнината с малко сол. След като омекнат, прибавяме брашното, позапържваме го, наливаме малко вода и оставяме ястието да поври на тих огън около 15 мин.
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Патладжани с ориз