Продукти:
• 3 кг сладки ябълки
• 3 кг праскови
• 5 кг бяло грозде
• 3 кг дюли
• 2 кг тиква
• 5 кг захар
Начин на приготвяне:
Почистените от корите и семенната част плодове нарязваме на парченца, а гроздето оронваме. Варим всеки плод поотделно с малко вода, докато омекне добре. Поотделно ги пасираме.
Смесваме пюретата, подслаждаме и варим на умерен котлон, докато мармаладът се сгъсти. Разливаме го горещ в сухи буркани, опъваме на гърлата целофан или пергамент и затваряме с капачки.
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Желе от вишни