Продукти:
• 300 г брашно
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 100 г смлени орехи
• 100 г захар
• кората от 1 лимон
• 1 ванилия
• пудра захар
Начин на приготвяне:
Разтваряме захарта в млякото, прибавяме брашното, орехите и настърганата лимонова кора. Замесваме средно твърдо тесто.
От тестото оформяме рогчета, които нареждаме в набрашнена тава и печем в умерена фурна до зачервяваме. Докато са още топли, овалваме рогчетата в смесената с ванилията пудра захар.
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...