Продукти:
• 9 твърдо сварени яйца
• 60 г шунка
• 12 орехови ядки
• 3 стръка зелен лук
• 1 с.л. горчица
• 1 с.л. майонеза
• 1 ч.л. оцет
• лют червен пипер
• черен пипер, сол
• кетчуп за украса
Начин на приготвяне:
Измиваме лука, почистваме го и нарязваме на ситно.
Обелваме яйцата и ги разрязваме надлъжно на половинки. Изваждаме жълтъците, а белтъците оставяме настрани. Смачкваме с вилица жълтъците.
Нарязваме шунката на малки кубчета, а ореховите ядки накълцваме на ситно. Разбъркваме жълтъците с шунката и ядките. Добавяме горчицата, майонезата, посоляваме и поръсваме с червен и черен пипер на вкус.
Разбъркваме всичко добре и с получената смес напълваме половинките белтъци. Всяка половинка украсяваме с няколко капки кетчуп.
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Гарнирани яйца