Продукти: (за 4-5 порции)
• 1 кг свинско филе
• 1 глава чесън
• 1 пакетче чемен на прах
• черен и червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Счукваме обеления чесън със сол. Добавяме чемена, черния пипер и червения пипер. С приготвената паста мажем месото от всички страни.
Поставяме месото в по-дълбока тава, доливаме 1 ч. ч. вода и печем 2 часа в умерена фурна. При сервиране го нарязваме на филийки.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Пълнена телешка глава