Кулинарни рецепти » Пролетен деликатес

 Пролетен деликатес

Продукти:

• 250 г извара
• 1 кофичка отцедено кисело мляко или сметана
• 100 г шунка
• 3 стръка пресен лук
• 1 стрък пресен чесън
• магданоз, черен пипер
• ким, сол

Начин на приготвяне:

Разбиваме с миксер изварата, заедно с киселото мляко. Подправяме със сол, черен пипер и ким.

Нарязваме лука, чесъна и магданоза на ситно, а шунката - на малки кубчета. Прибавяме всичко към млякото, посоляваме на вкус, разбъркваме и оформяме в подходяща чиния.

Украсяваме с клончета магданоз и репички, нарязани на кръгчета.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Суфле от шунка и гъби

Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...

Свински хапки със сини сливи

Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...

Нещо като ябълков пай

Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...

Торта с готово руло

Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...

Начало