Продукти:
• 100 г скариди
• 150 г сметана
• 3 с.л. доматено пюре
• 1 с.л. горчица
• няколко листа от салата
• 1 лимон, нарязан на малки парчета
• 2-3 гъби от консерва
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме скаридите от черупките.
Приготвяме сос, като добре разбитата сметана смесим с доматеното пюре и горчицата. Разбъркваме и посоляваме.
В четири високи чаши полагаме листа от салата, върху тях изсипваме по 1 с.л. от соса, отгоре разпределяме скаридите и всичко заливаме с останалия сос. Украсяваме с парченца лимон и парченца от нарязаните мариновани гъби.
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Раци с кисело мляко