Продукти:
• 1 пакет готово бутер тесто
• половин кофичка заквасена сметана
• 200 г шунка
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Разстиламе бутер тестото върху масата и го намазваме със сметаната. Поръсваме със сол и черен пипер. Нарязваме шунката на тънки филийки, които разстиламе върху тестото. Навиваме тестото на руло и го нарязваме на парчета с ширина около 3 см.
Застиламе дъното на тавата с хартия и нареждаме отгоре “охлювите” като оставяме между тях разстояние, тъй като при печене увеличават обема си. Печем 20 мин при температура 200°С. Изваждаме изпечените закуски и ги нареждаме върху решетка да изстиват.
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Бърза закуска със сух хляб