Продукти:
• 1 пакет готово бутер тесто
• 1 белтък
• 2 жълтък
• 200 г кашкавал
• 2-3 домата
• 2-3 главички пресен чесън
• лют червен пипер
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Разстиламе тестото върху масата и го разрязваме на по-големи квадрати.Намазваме краищата с белтъка, сгъваме ъглите им към средата и ги залепваме като писмо.
Нарязваме чесъна много ситно и го смесваме с 1 разбит жълтък, настъргания кашкавал и подправките. Разбъркваме и разпределяме сместа върху тестените пликове. Отгоре покриваме с нарязаните на кръгчета домати.
Оставяме закуските да престоят 15 мин на студено. После ги намазваме с втория жълтък, разбит с малко вода, и ги печем около 20 мин при температура 200°С.
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Кифлички-рула