Кулинарни рецепти » Пикантни писма

 Пикантни писма

Продукти:

• 1 пакет готово бутер тесто
• 1 белтък
• 2 жълтък
• 200 г кашкавал
• 2-3 домата
• 2-3 главички пресен чесън
• лют червен пипер
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Разстиламе тестото върху масата и го разрязваме на по-големи квадрати.Намазваме краищата с белтъка, сгъваме ъглите им към средата и ги залепваме като писмо.

Нарязваме чесъна много ситно и го смесваме с 1 разбит жълтък, настъргания кашкавал и подправките. Разбъркваме и разпределяме сместа върху тестените пликове. Отгоре покриваме с нарязаните на кръгчета домати.

Оставяме закуските да престоят 15 мин на студено. После ги намазваме с втория жълтък, разбит с малко вода, и ги печем около 20 мин при температура 200°С.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Тиквеник с ябълки

Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...

Спаначник

Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...

Солена торта с праз

Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...

Бисквитени сладки

Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...

Начало