Тук можете да карате колело, да ловите риба, да обикаляте планината или просто да се наслаждавате на природата.
Село Рибарица е сред любимите за почитателите на планината родни кътчета за почивка. То е най-живописното сред 13-те селища в Тетевенска община. Разположено е на 600 метра надморска височина в полите на Тетевенския балкан, на 12 км югоизточно от Тетевен. Проточило се на цели 12 км по поречието на Бели Вит и неговите притоци, селото неслучайно носи името си, а бронзовата фигура на Рибарчето - символа на курорта, се вижда на една скала вдясно от пътя още на входа му.
Чарът на селцето са множеството пръснати кокетни малки вилички и къщи, потънали в зеленина и цветя, които предлагат не само тишина и спокойствие, но и възможност да се почувства неповторимата селска атмосфера и домашен уют. Тук традициите са живи: старите воденици продължават да мелят, валявиците да валят пъстрите рибаришки черги, казаните да варят прочутата рибаришка сливова ракия. Сръчни домакини приготвят вкусни сладка от горски плодове, а майсторите животновъди - прочутото балканско саламурено сирене.
Най-големите атракции в Рибарица са дивата природа на Национален парк “Централен Балкан” и биосферният резерват Царичина. Името на резервата е свързано с чудната легенда за царската дъщеря Тамара, излекувана от коварната болест с магията на огненочервеното омайниче, което рибарчани и до днес наричат “царичина”. Удобни туристически пътеки водят и до двата съседни на Царичина резервати - “Боатин” на югозапад и “Козя стена” на югоизток. Оттук най-бързо се стига до хижите “Георги Бенковски”, “Ехо” и “Вежен”. Истински рай за орнитолозите представлява защитената местност “Черният рът”, където може да наблюдавате разнообразие от птици.
Невероятно удоволствие е разходката с планински велосипеди, с които може да стигнете Римския мост над река Костина, да усетите романтиката на старите махалички Брязово и Горуньово, да се изкачите до Яковата пещера и скалния мост над селото. Освен това можете да си направите романтична ретроразходка с кабриолет, фотосафари с горски пикник, пешеходни турове из Рибарица с квалифициран планински водач, атракционен риболов с рибен пикник. През зимата работи влек с малък скигардероб, а снежната покривка се задържа до края на март.
Има отлични условия за любителите на планинския риболов. Няма начин да не се поддадете и на магнетизма на Троянския и Гложенския манастири, пещерата Съева дупка и Шипченските минерални бани.
Сирене по шопски Прoдукти: 4 филийки сирене, 40 г краве масло, 4 добре узрели домата, 1 червена чушка, 1 глава лук, 4 яйца, черен пипер, суха чубрица, магданоз, сол. Нaчин на приготвяне: Нарязв...
Камчатската боровинка /Lonicera caerulea var. Kamtchatica/ спада към сем. Каприфолияцеа /Caprifoliaseae/. Нейната родина е Далечният Изток: Корея , Япония, Русия и Канада. Представлява храст висок о...
Зрял фасул със сини сливи Прoдукти: 2 ч.ч. зрял фасул, 1 ч.ч. сушени сини сливи, 2 с.л. краве масло, 1 к.ч. течна сметана, 1 с.л. захар, 2 с.л. настърган кашкавал, 1 с.л. ситно нарязан копър, сол...
Характерна особеност на прасковата е, че всяка година залага много повече плодни пъпки и се претоварва с плодове. Това налага всяка година да се извършват много силни резитби за плододаване. Оставени ...