Продукти:
• 1 кг малки херинги
• 3-4 с.л. брашно
• 1 яйце
• 3-4 с.л. прясно мляко
• сол
• мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Почистваме и измиваме рибките. Подсушаваме ги, отстраняваме главите и костите и леко ги посоляваме.
От брашното, яйцето, млякото и сол на вкус забъркваме гъсто палачинково тесто.
Потапяме всяка рибка в тестото и я пържим в много гореща маслена баня, докато хване червеникава корица.
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Риба с магданоз