Продукти:
• 250 г пържени фъстъци
• 1 домат
• 1 глава лук
• 100 г бамя
• 1 л пилешки бульон
• 1 твърдо сварено яйце
• 1 люта чушка
• сол
Начин на приготвяне:
Пасираме фъстъците и ги смесваме с част от бульона. Изсипваме в тенджера и прибавяме останалия бульон и ситно нарязания лук. Кипваме супата и варим 10-15 мин.
Опитваме на сол, сипваме бамята и варим още 3-4 мин. Накрая поръсваме настърганото яйце и ситно нарязаното чушле и отстраняваме от огъня.
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Супа Асорти