Ако сте си отгледали карфиол и някои глави не са наедряли както ви се иска, опитайте да ги накарате да понаедреят. Да ги държите на открито вече става невъзможно; поливане, подхранване, все едно, няма да помогнат. Но начин все пак има. Стига да не са съвсем, съвсем дребнички. Трябва да са направили поне 100 грама и да са добре облистени. Не ги изрязвайте с нож от корена, а ги изкопайте с малко повечко почва. В този им вид може да ги настаните на подходящо място. Такова е парникът за отглеждане на ранния разсад. Ако нямате парник, изкопайте в градината трап с необходимите ви размери. В парника или в изкопания трап ги наредете плътно една до друга, без да ги почиствате от листата. Важно е също запазената почва около корените да е влажна и затова полейте, ако се налага. Покрийте ги с подходяща плътна завивка, за да не пострадат от ниските температури. Не е нужно покривката да е прозрачна. Може да си послужите с рогозки, платнища и други подобни материали. Карфиолът вече не се нуждае от светлина, напротив, на тъмно главичките остават нежни и снежнобели, което е и целта. Главичките ще наедреят за сметка на хранителните вещества, които все още са в листата.
Приятен нежен, фин и лек вкус, забележителен аромат и красив светло златистожълт цвят със зелен оттенък. Познахте, нали? По това белите вина категорично се отличават от червените. За да се направи оба...
Болестта сиви листни петна се причинява от гъбата Septoria piricola. Заразяват се предимно листата и по-рядко плодовете. Отначало се появяват дребни кафяви петна, а по-късно стават сиво-кафяви. При си...
Болестите на вината са разделени на две групи: аеробни и анаеробни. От първата най-често се срещат цветясването и вкисването. Анаеробни заболявания са манит, повдигане, вгорчаване, провлачване и други...
Названието на ехиумът (Echium) произлиза от гръцката дума “echis”, която означава таралеж, среща се и с наименованието “гордостта на Мадейра”. В България това цвете е познато като усойниче. У нас им...