Ако сте си отгледали карфиол и някои глави не са наедряли както ви се иска, опитайте да ги накарате да понаедреят. Да ги държите на открито вече става невъзможно; поливане, подхранване, все едно, няма да помогнат. Но начин все пак има. Стига да не са съвсем, съвсем дребнички. Трябва да са направили поне 100 грама и да са добре облистени. Не ги изрязвайте с нож от корена, а ги изкопайте с малко повечко почва. В този им вид може да ги настаните на подходящо място. Такова е парникът за отглеждане на ранния разсад. Ако нямате парник, изкопайте в градината трап с необходимите ви размери. В парника или в изкопания трап ги наредете плътно една до друга, без да ги почиствате от листата. Важно е също запазената почва около корените да е влажна и затова полейте, ако се налага. Покрийте ги с подходяща плътна завивка, за да не пострадат от ниските температури. Не е нужно покривката да е прозрачна. Може да си послужите с рогозки, платнища и други подобни материали. Карфиолът вече не се нуждае от светлина, напротив, на тъмно главичките остават нежни и снежнобели, което е и целта. Главичките ще наедреят за сметка на хранителните вещества, които все още са в листата.
Събрали сте гъби и се чудите как да ги съхраните през зимата? Ще ви помогнем. Можете да ги изсушите. Преди да започне сушенето гъбите се чистят с нож от пръстта, а боровите игли, листа и треви се отст...
Дълга е поредицата от калини и твърде разнообразни по цвят и форма на листата и плодовете са те. Познати са близо сто диворастящи и култивирани вида от рода Калини (Viburnum) към семейство Caprifoliac...
Картофите са много взискателни към запасеността на почвата с хранителни вещества. Най-голяма нужда от хранителни вещества, картофите имат при интензивното нарастване на надземната им маса и на клубен...
С приключването на годината е време да си направим равносметка за положения труд и средства, за реколтата, която сме получили и да помислим за следващия работен сезон. Производството на зеленчуци не е...