Продукти: (за 4 порции)
• 3 ч.ч. боровинки
• 2 ч.ч. брашно
• 2 яйца
• 100 г краве масло
• 1 лимон
• 1 ч.ч. захар
• 2 с.л. царевично нишесте
• 1 ч.л. канела
• 1 1/2 ч.л. бакпулвер
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разтваряме нишестето в 1 ч.ч. вода. Загряваме на огъня, прибавяме половината захар и варим 1 мин при непрекъснато бъркане. Прибавяме боровинките, канелата и 1 ч.л. настъргана лимонова кора, кипваме и отстраняваме от огъня.
Разбиваме яйцата и ги смесваме с размекнатото масло, ванилията, останалата захар и 1 ч.л. настъргана лимонова кора. Разбъркваме много добре.
Пресяваме брашното с бакпулвера, прибавяме 2 с.л. вода и разбъркваме. Съединяваме с маслената смес и омесваме ронливо тесто. Оформяме топка, която оставяме 2 часа в хладилник.
Разстиламе тестото в намаслена тавичка, като правим бордче около 2 см. Отгоре разстиламе боровинките. Оставяме тавата да стои 20 мин на хладно и след това изпичаме пая в умерено загрята фурна.
Сигурно и вие като повечето хора отглеждате стайни цветя, защото са красиви, радват душата и повишават настроението. Дори да нямате достатъчно време и място вкъщи, струва си да приютите няколко саксии...
Още през 19 век учените са писали за удивителните плодове, които се ядат само печени или варени. Наистина плодовете на дюлята са твърди и стипчиви, а освен това са покрити с мъх. Ето защо не се харесв...
Начинът, по който се вземат лекарствата, е от значение за тяхната ефикасност. 1. Хапчетата се пият с голямо количество вода. Тя улеснява абсорбирането им и ускорява лечебното въздействие. 2. Не см...
Бананът (Musa paradisiaca) е много разпространен южен плод из тропическите страни в Югоизточна Азия, Бирма, Индия, Шри Ланка, Латинска Америка, Канарските острови и др. Колко стара е културната форма ...
Пай с боровинки