Продукти:
• 1 кг брашно
• 1 ч.ч. олио
• 200 г счукани орехи
• 200 г захар
• 1 с.л. оцет
• 1 равна ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното върху масата, правим кладенче в средата и изсипваме в него солта, оцета, 1 с.л. мазнина и малко хладка вода. Замесваме меко тесто, което разпределяме на 12 топки. Намазваме ги с олио, покриваме ги с кърпа и ги оставяме 1 час да втасват.
От всяка топка разточваме кора. Нареждаме корите леко нагънати в тавичка, като всяка ръсим с олио, орехови ядки и захар. Изпичаме млина в умерено загрята фурна. Още топъл го поръсваме с подсладена вода. После го завиваме с кърпа, за да омекне.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Щрудел с извара