Продукти:
• 1 връзка (5-6 стръка) зелен лук
• 1 к.ч. олио
• 2 равни с.л. брашно
• 4 яйца
• 1 ч.ч. прясно мляко
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Изчистваме и измиваме лука. Нарязваме го на ситно и го запържваме в сгорещеното олио. Щом поомекне, сипваме брашното и също го позапържваме.
Отделно разбиваме яйцата с млякото и ги сипваме в кашата. Посоляваме на вкус, поръсваме с наситнен магданоз и варим, докато кашата се сгъсти.
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Зеленчуци със сос бешамел