Продукти:
• 1 връзка (5-6 стръка) зелен лук
• 1 к.ч. олио
• 2 равни с.л. брашно
• 4 яйца
• 1 ч.ч. прясно мляко
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Изчистваме и измиваме лука. Нарязваме го на ситно и го запържваме в сгорещеното олио. Щом поомекне, сипваме брашното и също го позапържваме.
Отделно разбиваме яйцата с млякото и ги сипваме в кашата. Посоляваме на вкус, поръсваме с наситнен магданоз и варим, докато кашата се сгъсти.
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Плакия от зелен фасул с прясно мляко