Кулинарни рецепти » Мусака от макарони и домати

 Мусака от макарони и домати

Продукти:

• 1 пакет едри макарони
• 1 кг домати
• 10-15 скилидки чесън
• 125 г масло
• 200 г сирене
• 3 яйца
• 2 ч.ч. прясно мляко
• черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Сваряваме макароните в подсолена вода и ги отцеждаме. Половината от тях разстиламе в добре намаслена тавичка и върху тях нареждаме кръгчета червени домати. Посоляваме, поръсваме с черен пипер и дребно нарязани скилидки чесън и покриваме с другата половина от макароните.

Разбиваме яйцата с прясното мляко и натрошеното сирене. Разтопяваме маслото и заливаме подредената мусака, а отгоре я заливаме с приготвената яйчена смес. Печем мусаката в силна фурна до зачервяване.

Автор: Николина Стаматова

Представяме Ви:

Пилешка каша с гъби

Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...

Кисели тиквички без варене

Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...

Бърз щрудел

Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...

Картофени топчици с кашкавал

Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...

Начало