Продукти:
• 400 г телешко месо с кости
• 60 г краве масло
• 100 г печурки
• 100 г карфиол
• 3-4 с. л. грах от консерва
• 2 с. л. ориз
• 1 яйце
• 1/2 ч. ч. кисело мляко
• магданоз
• червен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на парченца и го варим до омекване в подсолена вода. Прибавяме накъсания на цветчета карфиол, задушените в част от маслото гъби, граха и ориза.
Варим супата още 15 минути, застройваме я с яйцето и киселото мляко, подправяме с останалото масло и поръсваме с черен пипер и наситнен магданоз.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Чорба от агнешко месо със спанак