Продукти:
• 1 пиле
• 2 с.л. масло
• 8-10 малки главички лук
• 100 г гъби
• 1 ч бяло вино
• 1/2 ч.ч. сметана
• резенчета лимон
• сол, магданоз
Начин на приготвяне:
Нарязваме пилето на парчета. Запържваме главичките лук в масло и добавяме и гъбите. Слагаме месото, сол, черен пипер и виното.
Задушаваме всички продукти на слаб огън, докато месото омекне. Преди да свалим от котлона слагаме сметаната. Поднасяме с резенчета лимон и магданоз.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Пиле капама по сирийски