Продукти:
• 1 кг готово козуначено тесто
• 500 г счукани орехови ядки
• 250 г захар
• 2 ч. л. канела
• 80 мл прясно мляко
• 1 разбит жълтък
• захар за поръсване
• малко олио за намазване на тавата
Начин на приготвяне:
Смесваме орехите, захарта, канелата и прясното мляко, слагаме ги на огъня и бъркаме, докато станат на гъста каша.
Козуначеното тесто разстиламе върху намазан с олио плот. Трябва да получим кора, дебела около 1 см. Намазваме с приготвената смес от орехи на слой с дебелина около 2 см. Завиваме на руло и слагаме в намазана с олио тава. Оставяме на топло да втаса.
Намазваме с разбития жълтък, поръсваме със захар и печем в умерена фурна.
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Пудинг с кифли