Продукти: (за 4 порции)
• 4 ч.ч. пилешки бульон
• 2 ч.ч. нарязани на кубчета картофи
• 2 стръка ситно нарязан зелен лук
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1 к.ч. заквасена сметана
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сипваме картофите заедно с лука във врящия бульон и варим до омекване. Разбиваме супата с миксер и я връщаме в тенджерата.
Прибавяме млякото и загряваме. Подправяме с черен пипер и сол на вкус и застройваме с разбитата сметана.
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Млечна рибена супа