Продукти:
• на1 ч.ч. дренки - 1 ч.ч. захар
• лимонтозу
За варната вода:
• на 5 л вода - 1 ч.ч. прецедена негасена вар
За сиропа:
• на 2 ч.ч. вода - 1 ч.ч. захар
Начин на приготвяне:
Избираме непрезрели дренки, вадим им костилките и ги оставяме 1-2 часа във варната вода, след което изплакваме.
Сваряваме сироп от посочените продукти, пускаме дренките и варим, докато сладкото се сгъсти. Малко преди края прибавяме лимонтузуто /на 1 кг захар 1/2 ч.л. лимонтузу/
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Рачел от тиква