Продукти: (за 4 порции)
· 400 г спагети
· 500 г белени домати от консерва
· 300 г риба тон от консерва
· 10 зелени маслини
· 5 черни маслини
· 2 с.л. зехтин
· черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме спагетите в подсолена вода и ги отцеждаме.
Задушаваме доматите в зехтина и леко ги намачкваме. Отцеждаме рибата и също е намачкваме.
Разполовяваме черните маслини, а зелените нарязваме на ивици. Прибавяме рибата и маслините към доматения сок и разбъркваме. Подправяме с черен пипер и сол на вкус и задушаваме 10 мин.
Смесваме сварените спагети с приготвения сос и поднасяме.
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Спагети болонезе