Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 100 г краве масло
• 2 глави лук
• 3 чушки
• 3 домата
• 2-3 кисели краставички
• 1 ч.л. черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
В разтопеното масло задушаваме последователно под похлупак ситно нарязания лук, нарязаните на кръгчета чушки, обелените и настъргани домати и накрая – нарязаните на кубчета краставички.
Сваряваме пилето в подсолена вода, обезкостяваме го и го нарязваме на малки късчета. Прибавяме го към зеленчуците, подправяме с черния пипер и сол на вкус и задушаваме 15 мин на умерен огън.
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Пилешко с гъби