Продукти:
• 2 кг кисели ябълки
• 3 лимона
• 1 кг захар
Начин на приготвяне:
Нарязваме плодове на парченца заедно с корите и семенната част. Покриваме ги с вода и варим на силен котлон, докато ябълките омекнат. Оставяме да поизстинат, прецеждаме сока през марля, подслаждаме и варим, докато се сгъсти добре.
Насипваме топлото желе в сухи буркани и веднага ги затваряме херметически.
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Конфитюр от боровинки